Čo je IU/SPU/mg
AKTIVITA ENZÝMU Enzýmy sú proteíny s elektrickým nábojom, ktorých životnosť sa dá prirovnať k batériám – ich energia sa postupne vyčerpáva, kým sa nestanú neaktívnymi. Enzýmy môžu byť spotrebované v metabolických reakciách alebo sa postupne degradujú. Na určenie ich účinnosti je potrebné vykonať špeciálne testy. Faktory ovplyvňujúce enzýmovú aktivitu zahŕňajú......
Čítať ďalej