Kurkumín – Fűszer, ami egészségesen tartja az ízületeidet!
Kurkumín – fűszer, ami egészségesen tartja az ízületeidet!
Próbált már valaha finom indiai ételeket vagy curry-t? Ha igennel válaszolt, az azt jelenti, hogy biztosan találkozott a híres fűszerrel, amelyet kurkuma néven ismernek, egy olyan gyökérrel, amely elsősorban Indiában és Délkelet-Ázsiában honos.
A szárított gyökér élénk sárga por formájában használatos, nemcsak az ételek elkészítésében, hanem az Ayurveda holisztikus gyógyászatában is, különösen az ízületek egészségének támogatására. Fő aktív összetevője, a kurkumín, vált a legnépszerűbb természetes fűszerévé, amely támogatja az ízületek mozgékonyságát és egészségét.
Több tanulmány is kimutatta, hogy a kurkumín étrend-kiegészítő enyhítheti az ízületi kellemetlenségeket és duzzanatot olyan egyéneknél, akik jobban reagálnak rá, mint a nem-szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek (NSAID), például a diklofenak esetében. Az egyének kevesebb mellékhatást tapasztaltak a kurkumín szedése során, mint a diklofenaknál. Bár a kutatók nem találták meg a pontos mechanizmust, amely révén a kurkumín egészségügyi hatást fejti ki az ízületeinken, lehetséges interakciót találtak az immunrendszer mediátoraival. Gyakran találkozhatunk olyan kurkumín kivonattal, amelyet piperiinnel – a fekete bors kivonatának egy típusával – kevernek össze, hogy növeljék a kurkumín felszívódását és biológiai hozzáférhetőségét.
Ha azt gondolja, hogy a kurkuma por hozzáadásával az ételéhez pótolhatja a szükséges tápanyagokat, tévedhet. A szakértők ugyanis megállapították, hogy a kurkuma mindössze 3%-os hatóanyagot, azaz kurkumínt tartalmaz. Az egészséges ízületek támogatására, valamint az ízületek kényelmének és működésének javítására szolgáló Curcumin étrend-kiegészítő a legjobb módja annak, hogy hatékony mennyiségű kurkumint pótoljon a szervezetébe.
